地图都搜不到!德阳这家蒸汤馆,一到饭点都是人

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发表于 2018-12-12 15:44:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
立冬之后
温度明显低了许多
有一股从骨子里窜出来的凉意~
小编已经把羽绒服都翻出来了
手里揣着保温杯
每年的这个时候我就明白——
喝汤的时候又到了!


说起来喝汤
德阳这刚开的这家
土陶蒸汤馆
绝对值得所有吃货一试!


正所谓,汤香不怕巷子深
这家店藏在小巷子里
但是依然架不住吃货们的热情
一到饭点就坐满了人



特色蒸汤

和传统的炖汤相比,他们家在手法上选用了“蒸”而非“炖”,将食材放置于罐内,隔水蒸煮,食材鲜美一滴不漏,营养也被紧紧锁住。汤颜色更加清亮,味道更加浓郁。


蹄花汤

猪手超超超级多,满满的都是胶原蛋白!姑娘们补起来!!而且一点都不会觉得油腻。


老鸭汤

经过几个小时的蒸煮,鸭肉已经很酥烂了。老鸭汤汲取了鸭肉的精华,营养丰富。


南瓜汤


除了滋补汤外,这里也有深受小朋友和女士喜欢的甜汤,在饭后来上一小罐,解腻又暖胃。


蒸汤作为店内主打,土鸡汤、排骨汤、银耳汤等等数十款汤,总有一款你喜欢!关键价格超级实惠,款款不超过10元


绵竹老卤坊卤味

一锅好卤水,奠定了卤味好吃的基础。他家的卤菜好吃一半要归功于那一锅三十年的老卤水,这是加了十几味的卤料秘制,每天早上购买新鲜食材进行卤制,色泽油亮,风味诱人。


火炕系列
火炕肉选用上好的五花肉,用柏树枝熏炕出来,有一股淡淡的烟熏味。肥瘦相间,味道拿捏的恰到好处。火炕排骨油脂全部渗入到瘦肉当中,吃起来一点都不柴,拿来佐酒再适合不过了。火炕猪脸是卤味系列中不可或缺的一名成员,搭配上特制的干碟,那滋味,简直不摆了!


卤味拼盘

如果你有“选择困难症”或者每一种都想尝尝,那你一定要试试卤味拼盘。不同的卤味融合在这一盘当中,每一种都能尝出惊喜。


玫瑰花鸡

鹌鹑在这里有了一个很文艺的名字,但味道却很霸道。别看它小,肉质非常紧实,用手把肉一丝丝的撕下来,满口留香。而且只要6元一只哦!


热卤肥肠

肥肠入口柔韧弹牙,油花包裹着独特的香气,要的就是这种一咬满嘴冒油的幸福感。


川白味香肠、卤牛肉、板鸭、风干鱼等等,各种你想吃的卤味他们家都有。


蒸汤馆特色菜

特色凉菜

拌凉粉、拌牛脸、拌杂菜调料看似简单,白糖,盐巴,蒜泥,辣椒,豆豉,花椒......但当他们融合在一起时,总会碰撞出一种叫做“好吃”的火花。菜的分量很足,价格也特别实惠。一大盘拌杂菜才只要8元!


烧椒茄子

绵软的茄子辅以烧二荆条青椒,制作出让人垂涎欲滴的美食。这时候就只需要来上一碗米饭,把茄子拌着饭一起吃。


蒸菜系列
粉蒸五花肉、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠,下面一定要垫淀粉类的土豆芋头红薯,然后就看五香味儿的米粉裹在肉上,入味了的肉汁流到菜上......让人直咽口水。


砂锅系列

天气冷了,没有什么是比吃碗热气腾腾的砂锅再好不过了,雾气腾腾的,看着都暖和。粉丝晶莹透亮且不黏连,和着五花肉的鲜香这道菜亮点多多。


三鲜砂锅,意在滋补,真真儿是特别适合秋冬也特别滋润的一款砂锅了!有荤有素,汤头鲜浓,食材分量充足。


血花肥肠

一盆麻辣鲜香的血花肥肠,淋上一层油辣子,撒点豌豆,放点芹菜叶,只是看一眼就很有食欲。血旺很嫩很滑,筷子稍一用力就把血旺夹散了,肥肠小小一片又软又弹。两者混合在一起下饭,别有一番滋味。


水煮肉片

“麻、辣、鲜、香”,是水煮肉片的特点。出锅后热油淋在肉片上,发出“吱吱吱”的声响,令人食欲大增。肉片上满满的花椒、豆瓣,色泽油滑鲜亮,入口更是软软糯糯的。汤红油亮,麻辣味浓。


京酱肉丝

京酱,一听就知道是北京的经典名菜,京酱肉丝,咸甜适口,应该是每个年龄段都爱吃的味道,上面铺满了葱丝,提升了菜的香气。


介绍了这么多
也是时候为大家送上点福利啦!

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卤味拼盘1份
瓦罐蒸汤2份
砂锅系列1份
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留言截止时间:11月15日中午12点
(以小编截图为准)

双人餐使用时间:11月16日—11月30日




德阳店地址:丽阳天下129号(小陈烤鱼对面)

订餐电话:0838-3801788;15775500319

绵竹一店地址:玉妃路二段西(近卢浮世家)

绵竹二店地址:南京大道一段


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